MyTown - Eat - Arashi Shabu-Shabu 岚新概念日式火锅

从曼谷回来，我弟心情好来机场接我，跟他说我想吃 MyTown 新开的那家火锅店，从机场就直接开到 MyTown 去吃了。嗯，我就是那样的心急吃货，想到要吃的话都会立刻去吃，过了的话想吃的东西可能就改变了。

位于 MyTown 商场二楼的 Arashi Shabu-Shabu 的时髦装横其实不像火锅店啊！要不是之前在网上看过关于这家店的介绍还真的看不出来，会以为是什么高级西餐厅。

客人多的时候，需要等位的话可以那一些肚脐饼吃（其实我家都叫它“糖果饼”），我虽然不用等位，但因为想吃就跟服务员要求拿了一些。XD

你看着装横，哪里有像火锅店？

菜单上除了火锅其实也有其他食物选择，但我这次来救是为了火锅。这里有好多不同的汤底和肉类选择，考虑很久才下到决定。我和弟弟决定各别点一份个人锅，尝试不一样的汤头和肉类。

Garden Flower Tea RM13.90

点了一壶花茶。服务员不时过来帮我们添茶，也可以要求加水。

每个人都有一小锅，卫生之余也不用为了挑选口味而吵架，自己想喝什么汤就点什么汤。

我特别喜欢这里的原因是，个人套餐配搭的蔬菜很丰富！吃火锅的时候我其实偏爱蔬菜类，所以很满意。虽然这家店没有自己推出手打丸类，但他们用的丸子都不错，多是爆酱丸子。除了这些配料，每个套餐还可以选择一碗米饭或个人份量的面条。

西班牙黑豚火锅套餐 RM36.90

超推荐这里的西班牙黑豚肉片，尤其适合喜欢肥瘦参半肉片的朋友。这天我和弟弟各别点了不一样的猪肉来做对比，这个肉质真的好得没话说！

松板肉火锅套餐 RM28.90

这是每日限定售卖的，很明显我是为了造型而点它的。排成玫瑰花形的松板肉片，看起来很美不是吗？不过也因为需要结冰定型，这肉片有点“难分难舍”，“花”中央有好几块几乎分不开，被我直接一团放进汤里煮了。

我们当天尝试了昆布汤和麻辣牛奶汤。昆布汤简单，加蔬菜煮后味道更好，清汤涮肉片吃也最能吃出原味。麻辣牛奶汤需要另外价钱 RM2.90，喝起来不算太辣，弟弟说像咖喱汤，但我其实有尝到麻辣的味道，跟普通叻沙咖喱是不一样的啦～对于喜欢吃辣但又怕辣的人来说是不错的选择。

再来特写西班牙黑豚肉片，你看脂肪霜花分布得那么均匀！煮过之后的肉质比松板肉柔软许多，我个人更喜欢这个。

当日下午的双人火锅大餐大合照！

初次在岚的用餐感觉不错，肉片搭配蔬菜配料的个人火锅套餐餐，还可以自行调配火锅酱料来蘸肉，很爽吃！而且店员的服务不错，点餐时会细心讲解，在用餐期间也会多次来服务。下次会再光顾～

＊需要注意菜单上的价格未包含 6% 的 GST 和 10% 的服务费，桌上的包装湿纸巾是需要额外付费的，每包 RM0.50。

岚 新概念日式火锅 Arashi Shabu-Shabu
Lot No L2-026, Level 2, My Town Shopping Centre
No 6, Jalan Cochrane Seksyen 90,
55100 Kuala Lumpur.
电话： 03 27127530