Tonkatsu Anzu @ The Table, Isetan The Japan Store KL 银座杏子吟釀黑豚日式猪排
位于吉隆坡 Isetan The Japan Store 四楼的 The Table 餐饮空间的五家餐厅内我最期待的其实是这一家日式炸猪排专卖店 Tonkatsu Anzu。来自东京银座的这家炸猪排店被称为银座最好吃的猪排店，在新加坡和台湾等地都有分店，如今通过 Isetan The Japan Store 引进也来到了吉隆坡，而且非常靠近我，不去吃几次怎么算的上吃货呢？
我平常不太喜欢吃炸的东西，但炸猪排和炸鸡我是很喜欢的。（自相矛盾的说法 lol）
对于日式炸猪排我是非常认真的，去过 Anzu 两次，尝试了他们家不同种类的炸猪排后才来写这一篇，以示我对炸猪排的认真。
*吃的时候很认真，但是没有很认真的拍照，不好意思哦！
我平常不太喜欢吃炸的东西，但炸猪排和炸鸡我是很喜欢的。（自相矛盾的说法 lol）
对于日式炸猪排我是非常认真的，去过 Anzu 两次，尝试了他们家不同种类的炸猪排后才来写这一篇，以示我对炸猪排的认真。
*吃的时候很认真，但是没有很认真的拍照，不好意思哦！
午餐时段这里是满座的，算是 The Table 最热闹的一家餐厅。
银座杏子日式炸猪排店是连日本美食博客也推荐的炸猪排店，我在日本想去却一直没去到，没想到首次品尝居然是在吉隆坡。
菜单上推荐的是他们家特制的吟釀黑豚，有三种选择。
除了吟釀黑豚，这里也有普通猪排（价格从 RM35 开始）、炸虾、猪排热锅、其他日式猪肉料理、日式炸鸡、炸三文鱼，甚至素食 katsu 等等各式各样的料理，选择非常多哦！
点餐后就有服务员送来热茶、沙拉和腌菜，是可以免费添加的。他们的沙拉除了包菜丝也加了生菜，可以搭配酸酸的日式酱料或美乃滋享用。
送来的一罐腌萝卜丝我很喜欢，非常开胃啊这个。
在我的猪排餐送来时，先磨芝麻。酱料有原味或甜味的可以选。原味的味道会比较浓郁，适合普通猪排，甜味比较清新一点，适合搭配肉中已有味道的吟釀猪排。
Pork Loin Katsu Set (Small) RM35
这是我第一次去的时候点的普通猪排餐，一个人吃选了小份的，算是刚好吃得比较饱的份量（我的食量比较小，是少吃多餐类型）。中型的 RM37，如果喜欢吃大块肉的可以选 Thick Pork Loin Katsu Set，RM43。Pork Loin 和 Pork Fillet 的差别在于 loin 有一层肥油，不喜欢吃肥油的就点 fillet 吧！第一次吃这份炸猪排的时候我有感动，虽然我点的是菜单上最便宜的猪排套餐，但是非常好吃！猪排外层裹的粉很薄一层，一咬下去是脆的，然后就碰到了柔软多汁的猪肉了～就算不沾酱也很好吃。套餐附上的米饭可以选白米饭或杂谷米饭，味增汤也可以选紫菜或黄豆口味的。
Anzu's Lunch Menu RM30
三月开始发售的工作日午餐套餐，每日 11am - 2pm 之间限定 20 份。套餐内有炸鸡、炸猪排、炸虾，搭配荞麦面、日式豆皮、日式蛋卷、蔬菜、茶碗蒸、味增汤、米饭等等，RM30 超级划算就是了！点这份套餐的朋友说套餐里的炸猪排和炸虾还有炸鸡块都非常好吃。如果你在工作日来用餐，时间对上的话不妨点这份超值套餐来试试吧！一份餐点就可以品尝多种不同的美味料理，感觉很棒啊！
午餐套餐附上的蔬菜制作得那么精致～看了不舍得吃啊！
Gin-Jo Pork Loin Katsu Set RM48
第二次来才尝试了吟釀黑豚，外形看起来跟普通的猪排没太大差别。
不过吃起来就不一样了！建议先不沾酱，就可以吃到肉里的一股甜味，和普通的猪肉排真的有差别，有比较好吃。猪肉这种东西我觉得没有前后比较是比较难吃出差别的，我和弟弟曾经特地跑到新加坡吃黑豚日式炸猪排，当时并不觉得有什么特别，后来再尝试的时候就分别点了普通猪和黑豚猪，前后品尝就发现了其中的差别！所以我才会特地光顾 Anzu 两次，先试吃普通的再吃店家的招牌吟釀黑豚来对比。
朋友点了一份 Gin-Jo Pork Fatty Loin Katsu Set（RM55），其实跟我点的那一份差不多，但肉身厚很多，比较大块，脂肪比例较高，吃起来的肉质更为柔软。下面那块是我的（肉质比较结实些），上面那块是他的（咬下去有卡兹喷肉汁的感觉），虽然角度上不准确但也已经看得出上面那块比较厚了对不对。
下次还想再来，要尝试我弟弟极力推荐的炸虾配猪排套餐，或者其他不是炸物的料理。
Tonkatsu Anzu @ The Table
4th Floor, Isetan The Japan Store KL
The Table 集合贴：
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