Sushi Azabu @ The Table, Isetan The Japan Store KL 麻布寿司

Isetan The Japan Store 四楼的 The Table，我觉得最应该尝试的餐厅是 Sushi Azabu。位于美国纽约的 Sushi Azabu 是许多好莱坞巨星喜爱的寿司餐厅，并曾获得米其林一星荣誉。来到吉隆坡，这家餐厅是不是一样好我不知道，但我很享受我这天的用餐体验。

从外面看不到里面，这样的日式餐厅总给人一种神秘感。

走入玄关就看到帅气寿司师傅在对我们微笑了！

服务员送来的冷毛巾。桌上的竹筷是高素质的。

我们是午餐时段前往 Sushi Azabu 的，菜单上三种选择：Koi Nigiri Course RM120、Azabu Sushi Course RM220 及 Omakase Course RM420。在有获得特别折扣的情况下，我们都点了 Azabu Sushi Course。

开胃小菜（sakizuke）是我之前在京都吃过很喜欢的 ひじき（hijiki），是一种腌制海藻，很健康的食物哦！

你看你看这位师傅笑起来的时候有没有像《鬼怪》男主角？！

两款刺身：黄尾鱼（yellowtail）和红鲷鱼（red snapper），看着就觉得美好！

前面两块比较小块，肉身透白带红皮的就是红鲷鱼了，吃起来特别特别的甜！

这天吃到的黄尾鱼跟平常吃到的不一样，肉身更结实有弹性！里先生说应该不是养鱼场出身的，是好料。不管怎样，我是很喜欢，几乎不舍得吃完，然后弟弟把他的一块送了给我。*幸福到死*

吃过新鲜美味的刺身后来一份日式蒸蛋。这蒸蛋吃起来像豆腐一样嫩滑！里面还有鲷鱼肉片和银杏。

然后服务员先送来了四个寿司，右起：大牡丹虾、条纹鲹（Striped Jack）、Aji、金目鲷（kinmedai）。

金目鲷。我好像第一次品尝！里先生说一般在本地的日本餐厅都没有看过有这种鱼的，很惊喜。（我说当然啦，平常你只去便宜的旋转寿司餐厅嘛～）

中间那一位就是来自纽约 Sushi Azabu 的 Terado-san 了，他为我们准备后面剩下的几款寿司。*荣幸能吃到*

左起：鲔鱼（tuna）、鲭鱼（saba）、海胆（uni）及鲔鱼卷。

海胆超级新鲜肥美，太幸福了！

味增汤。

结尾来一份柚子口味的冰沙，非常清爽。
总的来说这顿用餐体验真的非常棒，就算是给原价我也会愿意来吃。以我口袋的资格来说，虽然不是想来就来的餐厅，但却是特别日子会考虑的一家高级寿司店。不过如果你不吃生鱼，就可以不用来了，毕竟 Sushi Azabu 是家专门做刺身握寿司的店啊！

Isetan The Japan Store 四楼 The Table 的饮食空间共有五家餐厅将于 2 月 17 日当天正式营业！
http://www.j-e-a-n.com/2017/02/isetan-japan-store-kl-4f-the-table-restaurants.html

Sushi Azabu @ The Table
4th Floor, Isetan The Japan Store KL