Mongkok, Hong Kong - Eat - The Great Restaurant - 2 in 1 Chicken Hotpot 香港旺角一煲两吃一品雞煲火鍋

好像真的每年都会不知觉的踏上香港的土地。
今年九月中的长假我和里先生约在香港见面，那是他第一次去香港，也是我第一次和他在日本或马来西亚以外的地方见面。
我们两个的旅行方式很相似、很多共同爱好、吃东西的口味也差不多，每次和他聊起喜欢的东西，我们都会觉得很惊奇咱俩怎么会有那么多相似喜好。

重点是——我们都喜欢吃火锅。所以还没出发到香港前，我就跟他说去香港一定一定要吃火锅。

我特别想念上一次和朋友去香港吃的鸡煲火锅，觉得一煲可以有干湿两种吃法非常特别，想让他也尝试。本来想要去我去过的那一家（在某市场楼上的大排档），但我的电脑之前坏掉，当时的档案照片都消失了，又有点匆忙没能向当时带我去的香港朋友查询，于是去了里先生朋友所推荐的一品鸡煲火锅。一品鸡煲火锅在香港的第一家店位于荃湾，但我上网查找时发现旺角也有一家分店，于是便决定去地点比较靠近我们住宿的旺角分店。

 位于旺角好景商场二楼的一品鸡煲火锅和原店一样非常受欢迎，如果不想等太久，建议在五点半左右开店时就过去。我们当天去大屿山一带参观游玩，一直到晚上接近八点才来到这里想用餐。

其实我一早就已经肚子饿了，来到这楼梯间看到好像没人的时候还很雀跃， 以为很快有得吃。

结果我错了……你看那等位的人潮！！吓死我妈妈的女儿了。还好我们也算早到一步，因为那人潮后来多到站去楼梯口了。

门口有一台机器可以自行输入人数拿轮位号码，很有系统。

只需输入人数号码就可以了。

7点48分开始等，要等三轮才会到我们啊！所以我们有到外面逛了商店，这座商场内很多卖游戏机的店铺，如果想买游戏机可以来看看。

8点16分就轮到我们了，也不算太久。我们只有两个人，直接点了一煲小的秘制一品鸡煲（半只鸡），微辣。里先生比我能吃辣，所以在选择口味上有迁就了我，只选微辣的。我说我怎么遇到那么稀有爱吃辣的日本人啊？

点了鸡煲后可以通过这些单加点之后想要配汤火锅吃的料。两个人来吃实在太伤心了，因为点菜有局限。

秘制鸡煲（半只）（小辣） HKD135
点餐后不到十分钟，秘制一品鸡煲上桌！鸡煲火锅的好处是一上桌就能吃了，不用像传统火锅那样盛汤上来后加入食物还要等煮熟才能吃。打开煲盖里面就是煮熟了的鸡肉料理，但我们还是盖上了盖子焖煮了一阵子等香菜也都熟透后才吃。里先生和我都爱吃香菜，所以看到满满的香菜实在兴奋啊！

这鸡煲料理其实有点像三杯鸡／宫保鸡那类鸡肉菜肴的感觉，超香超好吃！微辣其实刚好适合，吃在嘴里不会觉得太辣，但过一阵子就有麻辣的感觉。虽然我没有特别喜欢吃鸡肉，但这一锅鸡肉我吃了不少！

鸡煲火锅的吃法是：把鸡肉吃完后加汤变火锅！

等不及的话可以把还没吃完的鸡肉都夹出来放到碟子里，直接叫服务员加汤继续第二轮吃法。

火锅配料我选了这些：脆炸响铃 HKD38（也就是我们的腐皮，这里的超薄而且是卷状的好特别）、津白菜 HKD28、乌冬面 HKD22 和芝士丸 HKD48。本来想点牛肉片的，但里先生和我都受不住芝士的诱惑，放弃了肉片点了芝士丸。

一次过全部加入汤里煮，没耐心分开弄，想立刻都吃到啊～～～

不后悔点芝士球，这里的芝士球超级好吃！外层鱼丸 doink doink 有弹性，里面是浓郁而且可以拉超长丝的芝士！虽然饱了也忍不住一颗接一颗的吃。

因为食物好吃，心情也跟着变好，我们傻瓜似的拍了很多照片。坐在附近的香港人们应该觉得很无语吧？哈哈哈～

这一次到香港，除了到迪斯尼乐园游玩的印象难忘之外，我最怀念的也就是和里先生吃鸡煲火锅的体验了。这一顿两个人吃得太饱的鸡煲火锅晚餐总消费是 HKD337，以香港水平来说是正常价格吧？而且我觉得一煲两种吃法简直太超值太划算了，吃传统单点火锅的话价格可能会更昂贵！不过我还是觉得如果可以多几个人一起来吃就好了，因为我们点的食物份量基本上两个人吃是有点多，如果多几个人分享我们还可以加点不一样的火锅配料呢！

一品鸡煲火锅 @ 旺角
旺角花園街2-16號好景商業中心二樓全層
营业时间：每日 5.30pm - 3am，星期日提早于 12am 关门。