Macao - Eat - Restaurant Wong Kun @ The Broadway Food Street 澳门百老汇美食街皇冠小馆吃海蟹粥&虾子捞面

这次到澳门有人带着走，三餐都不用烦恼要吃什么实在太爽了！
中秋节前夕原本要到黑沙滩来个烧烤之夜，但因为天气预警说可能挂风球而取消了，让兴致勃勃的大伙儿不禁有些失望。不过没关系，虽然没得在海边烧烤，但也吃到了到澳门必吃的水蟹粥以及让我非常惊艳的虾子捞面！

在分享食物之前我一定要分享我们去的这条“百老汇美食街”，这条街就像我们的十号胡同一样（但规模更大），集合了香港澳门甚至中国来的必吃美食餐厅和摊位！百老汇大街（The Broadway）其实就在澳门银河（Galaxy Macao）的正对面，游客还可以从澳门多个地方乘搭免费的接驳巴士前往。
免费接驳巴士详情： https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/getting-here/free-shuttle-bus

来到大门口的时候还以为这又是一座酒店商场，但原来内有乾坤！ 

稍微走进去就会发现里面是一条露天的商街。 

百老汇大街上不时有街头表演艺人的出现，有的会逗着孩子玩，有的欢迎你一起拍照，也有变魔术或做气球艺术的艺人。 

上街两旁都是餐饮店，所以这里才会叫“百老汇美食街”嘛！ 

 营造路边摊的感觉，有来自澳门香港台湾甚至比较西式的小吃摊位。

 走过的每一家店都让人有想要一试的感觉。话说我和 Estica 在这家龟苓膏店门口徘徊了很久，但最后还是没有买，因为这几天实在吃太多吃太饱了，搞到连甜品都塞不下。

我们这天晚上要吃的就是这家皇冠小馆了。皇冠小馆的总店位于澳门水坑街尾，于  2000 年由拥有三十年传统竹升制面经验的郑冠文先生创立。这家店已经连续三年（2014-2016）获得香港澳门米其林推介了哦！

 装横很复古而且墙上贴了很多老板和名人明星的合照，可见这是一家非常受欢迎的店。

坐下先来杯解渴消暑的饮料～ 

驰名海蟹粥｜MOP165/碗｜MOP280/半窝｜MOP480/一窝 

今晚主角之一！看起来平平无奇的白粥里面躺着一整只咸淡水海蟹，就是它让这锅白粥变得非常不平凡了！这粥底加入了瑶柱、腐竹以及水蟹等精挑食材熬制超过三个小时，粥底绵滑本来就很好吃了，再加上原只海蟹除了卖相好，味道自然也更美味。

白白滑滑的粥满是鲜甜滋味，再伴上大口海蟹肉，这样吃粥感觉好奢华。是真的好吃！

餐厅体贴附上湿纸巾，让你用手吃蟹之后可以抹手。 

竹升虾子捞面 MOP80

非常慷慨大方，撒了满满虾子的古方竹升幼面。享用这碗面之前送餐来的服务员就有先讲解了一下，要舀一汤匙汤加到面里捞。那个汤是以大地鱼、大头虾子和猪骨熬出来的高汤，单喝味道就非常好，拌面更能提出虾子的鲜味。我觉得这家店的服务非常不错啊，除了介绍食用方式还给我们推荐了他们家的泰香辣椒油，那个辣椒油吃了之后真想买一罐回家！

我个人不太喜欢吃面的主要原因是不喜欢面条里难避免的碱水味，但既来之则安之，只要摆在我面前的食物我都乐于品尝的。没想到吃一口顿时觉得自己未免对面太有偏见了，因为这里的面真的很爽口好吃！而且这家店未免太大方，真的撒了很多虾子，每一口面都能尝到他们家自制的大头虾子的鲜味。原来如此简单不需要太多材料，就足以让一碗面变得那么好吃！但当然，这里的幼面不是普通的面，而是以传统方式制作的竹升面，比一般面条更爽口。而且虾子也不是便宜的东西，皇冠小馆店有包装售卖，每罐要价 MOP298，喜欢的话可以买回家以后煮饭什么都撒一点上去提鲜味。lol

炸云吞 MOP90

再来一道平凡简单但却再次让我惊艳的小吃～

你知道一般那种炸得脆口但硬硬的云吞皮吧？一不小心大口咬下去会觉得割到嘴的那种，最讨厌了。这里的炸云吞外形像开花一样，一口咬下去是酥脆但不咬口的，吃得好舒服！蘸点旁边附上的酱料（感觉是酱油＋醋或酸梅酱的味道），非常开胃可口！

椒盐白饭鱼 MOP155

在澳门算普遍的白饭鱼，只要到小菜馆都可以点到来吃，但在马来西亚可能就要上酒楼才有了。这椒盐白饭鱼单吃就美味，也可以蘸点酱油吃，不管是下酒还是配饭都合适。

鲜虾水饺 MOP90

每个水饺里面都包着两只鲜虾和香菇，也是简单的美味啊！

总之在皇冠小馆用餐真的有让我惊艳且回味无穷。后来回到吉隆坡在餐厅看到虾子捞面就会忍不住想叫来吃，但点了又吃不到一样的味道实在很失望啊！如果你有机会到澳门游玩，千万不要错过这家皇冠小馆！

吃饱后在百老汇美食街继续散步逛逛，看到这里也有义顺双皮炖奶呢！如果不是吃太饱，我应该也会去买一碗来当甜品。

靠近街尾的部分还有一个看起来是流动舞台的大卡车，有艺人在表演呢！

百老汇大街这个地方出了适合吃货来找吃，也适合晚上和朋友来喝一杯看精彩的街头表演哦！

皇冠小馆 @ 澳门百老汇美食街

Restaurant Wong Kun @ The Broadway Food Street 

地址： 澳门路凼城莲花海滨大马路

官网： https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/