Melaka Food Trip - Lung Ann Refreshments' Pork Satay 隆安茶室 － 猪肉沙爹

上次的马六甲一日美食游我可还没写完呢！
这一个美食站是Clounie极力推荐的，碰巧路过就停下来吃了。小小的店里客人很多，本来只想外卖在车上吃，没想到等到我们的沙爹烤好茶室内也正好有位子给我们坐，便坐下吃了。

位于Jalan Kampung Kuli的隆安茶室是角头店面，不难找。在Hard Rock Melaka后门（停车场入口）那条巷子一直往前走就会看到这家店了。

 这个茶室好像就只有这个挡口，卖沙爹。当口上面还贴了电话号码，在这里我绝对推荐各位想去吃的朋友提早打电话订购，不然去到才点要等好久。我们那个时候就站在路边（开始的时候没有位子坐）等了好久好久。

沙爹种类有四种：猪肉、鸡肉，以及两种内脏；另外也有卖ketupat，一律70仙。

 沙爹是来马来西亚不可以不偿失的美食。每次想到沙爹我都只想到Kajang的马来西亚茶餐室卖的，超爱他们的沙爹酱和ketupat。没想到马六甲这里也有出名的，而且还是猪肉的。

放在抽屉里的传统ketupat，太惊喜了，没想到这里的ketupat也使用传统包扎法。说真的我最讨厌那些塑料袋的ketupat了，传统的不但有漂亮的外形，里面的米饭也更加扎实，吃起来更好吃。

 我们点的全都是猪肉沙爹，鸡肉沙爹哪里都有得吃，猪肉的才稀有嘛～另外多加两个ketupat。每一串猪肉都平均的串上瘦肉和肥肉，有肥瘦肉的结合口感才真正好啊！我们这天吃了不少东西，所以来这里的时候只点了每人两串的份量，吃的时候才发现不够。好吃的东西总会觉得不够啊！

扎实的ketupat米饭，看不出米粒的痕迹了呢！ 

这可是一家茶室，怎么可能只有沙爹呢？也可以点用一些茶室小食，比如照片里的烤面包。

我个人不太喜欢烤面包（比较喜欢蒸的），所以没有吃，不过朋友们好像赞不绝口啊！

茶室里当然也有卖饮料咯，不过罐装水比较多，我自己就点了可乐来喝。不常喝汽水，但天气热的时候喝一点真的很爽啊～

在马六甲真的不怕肚子饿，就怕你没有耐心等。
一直都想要带父母到马六甲一日游，却担心他们会等得不耐烦啊！


隆安茶室
Lung Ann Refreshment
93/807, Lorong Hang Jebat,
75200 Melaka
电话：012-2582972