Singapore - Ann Siang Hill Park - PS Cafe

去年生日去新加坡为自己庆祝生日，当然少不了大吃大喝。
那一次想当贵妇，就到安祥路的PS Cafe去吃了个Brunch。

在新加坡那几天，我就住在安祥路的Matchbox旅社，走到PS Cafe只要几步路。

在Matchbox的同一排可以看到安祥山公园的入口，顺着走就会看到PS Cafe在左手边了。

PS Cafe 绝对是我喜欢的那种餐厅，带点怀旧欧式风格的。=p

选住宿的时候完全没有想过这一带会有那么多我会喜欢的店呢！幸运～

很幸运，一早起床梳洗后就来这里了，9.30am刚开始营业。

餐厅不接受儿童客人，发现新加坡有挺多这样的餐厅规则。不过也好，有时候在优雅的环境用餐中却传来孩子吵闹或哭啼的声音还真煞风景啊！而且这家PS Cafe有三层楼，小孩子如果在楼梯玩闹也难免容易发生意外。

地层比较有酒吧风格，建筑物正好在角落，窗户很多，早上阳光明媚很舒服。

餐厅内有很多镜子墙的设计，早上可以发射窗外透入的阳光，几乎不用开灯。

最高一层楼还有露台呢，可以看到山下的屋子小巷和不远处的高楼。

其实我挺想坐在户外享受阳光的，但是早上露台的位子还没开放。

在这样的餐厅，少不了漂亮的甜点。可惜吃不下太多。

PS Cafe 的 house wine，早上我比较少喝酒，都喝暖水的。

我是第一位客人！逛了整个餐厅一圈后，我选了一楼的角落位子坐下。

觉得餐厅内的桌椅有点太逼太挤了，客满的时候应该会觉得很拥挤而且说话都会被隔壁听去吧？不过我来的时候没人，那些都不关我的事咯～=p

建议要去的朋友早点到，避免人群啊！也听说这里常客满，如果真的担心就打电话订位吧！

记得那时候肚子饿得不得了，但是心情却好得不得了。
（我肚子饿的时候总是容易发脾气闹别扭的说。）

Portobello Mushrooms on Toast SGD24

等得挺久的，但值得。=p

我知道24SGD换算后是我这些平民的天价，但这是我的生日早餐啊～

由于我没有点任何饮料，加上10%服务税和7%政府税后买单28.25新币。

用意大利黑醋煮过的 portobello 真的很大个（好像有三个还是四个，我忘了），却完全藏在rouquette和芦笋配羊奶乳酪的沙拉里头，还有两颗蛋及新鲜樱桃番茄。

那个沙拉我太爱了，也是从那一刻开始喜欢上rouquette（芝麻菜），现在每每看到配上芝麻菜的沙拉就很开心。羊奶乳酪混在沙拉或生熟蛋配上烤得稍微酥脆的面包更是极品啊！

对我来说这真是很大一盘的早餐，吃到后来我是强迫自己不许浪费美食才给吃完的说，更别说给自己点甜品什么的了。

我在PS Cafe坐了大概两个小时，慢慢的想用我的早餐，一边看在餐厅里找到的美食杂志。能够那样浪费时间，也是一种福气和享受吧？
期待下一次去新加坡还会有机会光顾PS Cafe，想尝试一下其他食物和甜点。

如果不介意在新加坡消费，一餐不介意花RM100的话，PS Cafe也算是个可以尝试的餐厅。不过我建议最好早一点到避免人潮就是了。=)

PS Cafe
45 Ann Siang Road ＃02-02
Singapore, 069719
电话：+65 9797 0648
www.pscafe.sg


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