Sg Wang - Lezzetto Premium Ice Cream

最近很馋甜点，蛋糕、雪糕、零食，嘴巴空闲的时候就会想要吃这些。

早前和博客朋友们找到了一家雪糕专卖店，价钱大众化但却有五星级的味觉享受！
不是开玩笑的，我们这一天在金河LG层尝试的本地品牌雪糕 Lezzetto 最大的顾客便是本地多家五星级酒店！在这里不方便说出酒店名字，但可以透露它们都是很有名的国际连锁五星级酒店！另外也有很多名堂响亮的餐厅／国际餐饮店也是专用Lezzetto的雪糕的呢！

除了金河 Sg Wang，你也可以在Central Market，Pertama Complex等等找到Lezzetto的踪迹。

更多地点详情可以在下面的网站找到：

http://www.lezzetto.my/location.html

Lezzetto有自己的生产工厂，生产超过40种口味的雪糕，并研发了很多特别的口味。其中很有马来西亚风味的是D24榴莲、菠萝蜜 Jackfruit 及 拉茶Teh Tarik 等等。

如果你有想要特产的雪糕口味，他们也可以帮忙研发生产呢！

Lezzetto的雪糕都是有JAKIM验证的halal食品，回教徒可以食用。而且他们使用全素原料，素食者也可以安心食用哦！

也因为是本地生产，Lezzetto的雪糕也非常新鲜，不像国际连锁名牌雪糕那样都是一个月以上的存货。

我差不多尝试了现场所有的口味，我最喜欢的就是下面几种：

黑芝麻 － 最喜欢这个！黑芝麻味道浓烈可口，老板说就连日本人也对Lezzetto的黑芝麻雪糕赞不绝口，甚至说比日本的还好味！

D24榴莲 － 内含真正D24榴莲果肉。我不喜欢榴莲加工食品，但是不讨厌这个，而且还很喜欢呢！

开心果 － 在本地比较少见的口味，曾在Mado Cafe（KL分店因为MRT工程而被迫搬迁，现在只有槟城有这家土耳其雪糕店了）尝试过，口味很特别，喜欢开心果的朋友可以尝试。

芒果 － 因为用料纯正，味道不会有化学感。我最讨厌假芒果了！

个人不常在雪糕店点水果口味的雪糕，因为讨厌化学味道，但是Lezzetto的还不错，尝试后并不感到排斥。所以购买前可以试吃真的很重要啊！=p

每家店每天都可能会有不同口味的雪糕，想尝试限量口味的就要试你的运气咯！

除了上面介绍的Gelato多种口味雪糕，Lezzetto也有土耳其雪糕。

很多年前就认识了土耳其雪糕，而且个人非常喜爱土耳其雪糕的口感。比较粘稠，结实有弹性，好的土耳其雪糕可以放在雪糕杯里几个小时都不融化，吃起来像在嚼冰软糖。

虽然认识，但是到今天才真正了解制作的方式和原理。

雪糕的制作过程中需要在冷冻器内不停搅拌让液体变成固体，旋转搅拌期间会有空气混入雪糕内，越多空气，雪糕越绵软。土耳其雪糕则使用挤压搅拌的方式来去除这些空气泡，让雪糕更结实并带有弹性。也就是说，土耳其雪糕是压缩后的雪糕，所以味道也更甜（卡路里可能也更高？=p）。

在摆卖过程中也必须有专人不停的挤压搅拌来保持雪糕的口感。

那个箱子里面其实有冷冻器，老板有说到整个箱子很重，要五个人才抬得动哦！

注意看最后，桶里面的雪糕是可以被一整块拿起来不掉落的呢！（很重的呢！臂力要很好才能做这份工作。LOL）

Tammy也亲身上阵尝试搅拌雪糕，结果她说：可以这样锻炼手臂肌肉！

呵呵呵呵～ 

我们也尝试了土耳其雪糕，有三种口味（香草、巧克力&榴莲），这个土耳其雪糕的榴莲口味不是天然口味所以我没尝试，个人比较喜欢巧克力口味的。超甜，吃得津津有味但是过后狂灌水。 

我和Fish～ 

当天在场的工作人员，最右边那位是老板 Jamal Surani。

Encik Jamal 的来头不简单哦！曾经是Time Telekom、Plus等公司的CEO／COO！后来自己接收了朋友的雪糕生意，创办了Lezzetto。虽然是大老板，为人十分亲切，还亲自过来给大家介绍雪糕呢！

大合照～谢谢Lisa提供照片～

结束前还有个好消息！！

我要送雪糕咯！

感谢Lezzetto的赞助，我有两盒500ml庄的Lezzetto雪糕（只限拉茶、巧克力、草莓、芒果和白巧力口味）要送给两位幸运儿～

参加方法很简单，只要留言说：我要吃雪糕！

并留下你的个人资料包括Follower ID或名字（如果没有blogger account）和电邮就可以了。

我会以抽签方式选出两位幸运儿～

截止日期为12月1日，我会以电邮联络优胜者并把雪糕兑换券邮寄给你，你可以到任何Lezzetto分店兑换（需要打电话通知Lezzetto）。

LEZZETTO ICE CREAM GIVEAWAY Contest

Win one pint (500ml/pint) of Lezzetto ice cream by just leaving a comment on this post! 2 random lucky winners, each winner can redeem one pint where you can choose one of following flavors:
Teh Tarik, Chocolate, Strawberry, Mango, White Chocolate Chip.

Very Simple!
1. Follow my blog (click join this site on the left side bar) - not compulsory if you don't have a blogger account.
2. Leave a comment "I wanna eat ice cream!!" with your follower ID & email address
3. Due date to submit comment: 1 December 2012
4. Winner will be contacted by email, ice cream redemption coupon will be mail to your address.
5. Winner must contact Lezzetto and redeem their ice cream from any Lezzetto outlet in Malaysia.

Congratulation to the winners of this giveaway:
文
♫小花妹♫