Ubud, Bali - Warung Naughty Nuri's Spare Ribs

我有一个很坏的习惯：总是写不完游记。
啊啊啊啊怎么办啊！我真的没有认真的完成过旅行记录！每次都是写一两篇就停顿了下来。
庆幸的是我总是把不同的体验分开写，倒也不会有虎头蛇尾的感觉（是这样吗？）。

去巴厘岛该吃什么？
之前已经分享过金巴兰海鲜、烤猪饭和巧遇的意大利雪糕了，现在要来分享这决不能错过的烤猪排！
在巴厘岛上不难找到有卖Spare Ribs的店，要说一直以来都好评不断的就数这一家 Naughty Nuri 了。除了位于Ubud的的Warung Naughty Nuri's（第一家），Kuta也有一家分行哦！
如果碰上Naughty Nuri's人太多，在附近的Nacho Mama's也是不错的选择，而且两家似乎是同样老板的哦！因为我去的时候碰上新年倒数，位于Ubud的Naughty Nuri和Nacho Mama都没有开店，询问附近的居民才知道这两家店的店员都到Kuta的Naughty Nuri帮忙了！（新年倒数Kuta一带超热闹多人的！）

本来想搭酒店的免费接驳车到Ubud市中心再走路过来吃的，还好没有那么做！

距离超远的，走路最少要半个小时啊！

Nacho Mama's比较靠近市区一点点。（不好意思没有照片，但是在同一条路上的。）

室内室外都有座位，我偏好室内，木头家具很原始，

而且可以看到墙上贴着各种收藏品和照片。

要到柜台处点食物，一旁的墙壁上满满的黑板菜单。

眼花缭乱啊！什么都想要点！

木头猪摆设。很明显non-halal啊！

岛上居民大多是印度教的，似乎没什么halal食物选择（或者我没注意）。

一排排的猪排骨原来都是先煮过的。

把排骨浸入这桶特制烧烤酱在放到烤架上烤一轮就可以上桌了，其实很快。

以前一直以为这样的BBQ要等很久，原来不一定，先处理过的肉其实只是稍微烤过就可以了。

所以里面的肉质才保持多汁鲜甜吧？

锵锵锵～ Spare Ribs RP85,000

看起来很可口，吃下去更美味！

我看有的鬼佬熟客的盘子里的猪排骨更加大份！不过不要贪心，这么大盘两三个人分享都行！

可以跟服务员拿多一点他们家的特制烧酱沾着吃哦！

我说啊，点一盘薯条搭配着吃真的欢乐无穷啊！（我乱套成语罢了LOL）

Pork Sate (serve with Rice) RP35,000

另外还点了这个，和在巴厘岛上其他卖传统串烧的不同，这个比较像西式烤肉串。

这个很好吃，朋友吃了一盘后又多点了一盘。

我不知道在哪里看到有人说这里的调酒很不错就贪爽点了一杯Martini。

结果是纯Gin的Martini，不过半杯我就晕眩了。

味道超甘烈的，下次我还是点回自己喜欢的水果类调酒好了。=x

去到巴厘岛如果有到Ubud一带的话，千万别错过了这一家Spare Ribs专卖店哦！
好想念啊！幸福的我这个月尾会再去一次，到时候也不会忘了到这里重温那烧烤的美味！<3

Warung Naughty Nuri's
Jalan Raya Sangginan
在 Neka Museum 的正对面罢了哦！
电话：(62) 0361 977 547

http://naughtynurisbali.com/