Hotel Istana - Taman Sari Brasserie - International Buffet

不知道有没有提到过，我工作的地点就在酒店里头。
也算挺幸运的，因为工作的关系常常有机会在酒店内的餐厅用餐。
×开始工作之后就真的一直都向横发展啊！×

这一次要推荐的是Hotel Istana内Taman Sari Brasserie的国际自助晚餐，我在这里已经用餐两三次了吧，每一次都有不同的惊喜。

我去的这一次接近Ramadhan，国际自助晚餐已经开始出现不少马来食物了哦！
不过他们在这一个斋戒月内，国际自助晚餐会全改为开斋自助餐，主要都是本地传统的马来食物。九月开始才会恢复正常的国际自助晚餐。

在Hotel Istana的Taman Sari Brasserie常会有主题自助餐。
每天都提供早、午、晚自助餐哦！周末或公共假期还会有下午茶自助餐。

宽敞舒适的环境。

一踏入餐厅，映入眼帘的就是甜品。

这里的甜品选择超多的！

甜品。

又是甜品……

还是甜品…………

都是甜品！！！！

还有Chocolate Fondue呢！

（还是甜的……这到底是国际自助餐还是甜品自助餐？！）

OK..开始正常了。

前菜选择也很多哦！

一些开胃菜，分量都是小小的不会撑饱。

芝士～

火腿～熏三文鱼～

海鲜～

不过这里没有生蚝。

日本寿司。

我很喜欢，因为他们不像有的自助餐厅特地弄大大块的饭团想要撑饱你。

他们的饭团小小的，而且捏得还不错，不容易松脱。

可以现场选择意粉和配料再让厨师帮你煮。

厨师们都很友善热情哦！

也有较为中式的瓦煲面。

印度美食Tandoori。

一些炸点心、炸鸡块。

斋戒月期间少不了印尼/马来美食。

Rojak～

吃了一盘，挺喜欢的。

Kebab！我最喜欢的了！

这天去的时候是鸡肉的，

过了几天又去了一次开斋自助餐的时候有鸡肉或羊肉选择。

Roasted Beef with Walnut Crusted

这个好吃！牛肉烤得刚好，烤蔬菜我也很喜欢，尤其是烤鲜蘑菇！

Chicken Roulade

很少喜欢西式鸡肉料理，但这个真的很不错！

烤鱼肉～

Nasi Briyani

应该也是因为斋戒月将近的关系才出现的印度美食。

咖喱螃蟹！

也有好一些中式佳肴哦！

面包的选择就很多了。

牛尾汤，好喝！

当日特色的Asam Ox Tail，厨师提醒说会辣，但尝试了觉得可以接受。

牛肉煮得很软了，入口即化！

马来西亚的消暑甜品-ABC刨冰。

可以自己选择搭配材料～

少不了的本地水果啊！

我在不少自助餐厅吃过自助餐，Taman Sari Brasserie的服务还算挺好的。

厨师们都很热情很友善的给你推荐他们拿手的美食，给你呈上食物。

至于食物选择，种类很多，尤其是甜品！感觉上四分之一都是甜品呢！

我个人还挺喜欢他们的西餐部门的，尤其是那烤牛肉！

后来斋戒月期间也因为公司的关系去同样的餐厅享用了开斋自助餐，今年的选择虽然没有去年多，但也够夸张的了。厨师们都现场烹饪，可以看到各种本地马来美食的烹调方法。

各种各样的开斋美食看得我眼花缭乱，我特爱大大锅的Nasi Briyani（有两种不同的Briyani！），现场弄的dodol（马来年糕）和竹筒饭，全只烤羊，印度烧鸡Ayam Tandoori等等～

这个月内去的话都会是开斋美食哦！

Taman Sari Brasserie

LOBBY LEVEL, EAST WING

Hotel Istana,
73, Jalan Raja Chulan,
50200 Kuala Lumpur.
电话：+603-21419988 ext : 3667
http://www.hotelistana.com.my/res_taman.php

自助早餐时间：6.00am - 10.30pm

自助午餐时间：12.00pm - 2.30pm

周末/假日下午茶时间：12.30pm - 3.30pm

自助晚餐时间：6.30pm - 10.30pm *我吃的是自助晚餐*

斋戒与期间，自助晚餐价钱为RM115++，提早预订的价钱为RM99++，请打电话询问哦！