World of Dim Sum Restaurant - Pork Bone Soup Steamboat 猪骨煲

华人新年最开心的事情莫过于和家人及老朋友重逢，以及享受各种传统美食的机会。
从除夕夜开始大吃大喝一直到正月十五，每一天都有藉口享用美食。
相信许多人每逢新年都会增重不少吧？

奇怪的是我每年新年不胖反瘦，因为个人对新年的重口味美食不怎么喜欢，也不爱吃肉干/饼干/汽水各类零嘴，所以新年期间反而吃得少。

今年更可怜些，想吃也不能吃——除夕夜之前就开始病倒了，一连几天躺在床上没怎么吃东西净喝白开水。
病好的那一刻，我满脑子都是火锅，就只想吃火锅。
结果很幸运的初中同学聚餐就相约在Taman Minang的点心世家吃猪骨煲！

早上应该是卖点心的吧？

晚上则卖有名的猪骨煲火锅。

我们一共十六人，所以开了两个锅。

看到瓦煲我还以为是粥底的，但其实是用猪骨熬出的浓郁汤头。

用瓦煲更能带出味道啊！

（我妈煲汤都爱用瓦煲，传热均匀所以煲出来的汤也特好喝。）

这是多少人分的食物啊？只是其中一盘而已哦！

火锅料不是那种市面上随意买的，都很新鲜好吃。

赞！

少不了的米粉/伊面/蛋。

我只吃米粉，不吃面的。

原因？纯粹不爱面类。

另外加的金针菇，吃火锅的话这个是一定要的啊。=)

吃火锅还要等熟，所以也点了炸鸡翼先果腹。

没弄错的话应该是南乳腌制过的，不错哦！

可以开动了！

看到汤头是奶白色的吧？不确定是否有像鱼头汤一样放入奶呢？

不过可以很肯定告诉你：汤头真的甜美得不得了！

我在外头吃饭都不怎么敢喝汤（担心味精多），这个猪骨汤却俘虏了我的心啊！

现在写着，心里就痒痒的想今晚就去吃过。

另点的薄猪肉片。

薄羊肉片～

可以当涮涮锅啊！=)

因为是聚餐，我也没怎么留意到食物的单位价钱。
不过当天我们把啤酒当茶水喝，十六人份的食物，买单时每个人收费为RM32。
价钱还算不错吧？
啊啊啊啊啊～我真的很期待下一次再次品尝那浓郁的猪骨火锅汤啊！

World of Dim Sum Restaurant
15, Jalan Pinggiran 3,
Taman Minang,
56000 Cheras, Kuala Lumpur
电话： 016 6313 121 / 012 9233 580
坐标：3.057166, 101.750262
火锅时段：5pm-10pm