Kepong - Ipoh Salt-Baked Chicken 怡保盐炬鸡

上个星期和爸妈去了一趟甲洞（爸爸每个星期都会去几次，那里有间药材店是和我爸拿货的）。

每次到吃饭时间我们都很烦恼，因为常在外头吃，有点腻。

结果爸爸看到店灯柱上的广告（就是这家餐厅的广告，沿路都是呢！），便决定去试一试了。

位于Metroprima Public Bank同一排店的怡保盐炬鸡。

那是我爸的背影。

写到这里突然想起初中中文课本有一篇文章“背影”，很感动的。

一进店内就可以看到价钱表了。

这样很好，至少不会吃饱才被杀价。

整间店只有盐炬鸡可以吃，不过店主允许客人从隔壁的餐厅叫菜过来。

制作盐炬鸡的炉子，里面当然都是盐。

以前我妈偶尔也弄盐炬鸡，但是我全家人胃口都很小（除了弟弟，但他和我一样，不怎么欣赏盐炬鸡），所以慢慢的就很少弄了。

我和爸妈三个人只点了半只鸡。

店主一直提醒我们它们用的是菜园鸡，很小只，半只最多只够两个人吃。

但是他不知道我们的胃口真的很小，所以我们也一直强调半只就够了。

如果嫌盐炬鸡的味道太单调，可以沾辣椒酱吃。

白饭，还有附上汤水。

我和我妈共用一个白饭，可想而知，我和家人的胃口真的不大。XD

总的来说，这家盐炬鸡没有太大惊喜，不过我爸还算满意，至少他们使用的是菜园鸡。

这家店的盐炬鸡还带点药材味，不过我们吃到的就只有当归的味道咯！

爸妈对药材和鸡的经验丰富，所以这里的盐炬鸡也当然没得到他们的高分评语。

我爸妈对鸡肉的要求真的很高，他们常吃鸡饭，我妈弄白斩鸡又很厉害，所以外头有名的鸡饭店，对他们来说通常都是不值得吃的。（我觉得他们可以写一本鸡饭评价书。XD）

至于这家店是否值得光顾？

我觉得还是值得的，因为KL很少有卖盐炬鸡的餐厅阿！

这家店只专卖盐炬鸡，所以他们的水准还是很高的。

我个人不怎么爱盐炬鸡，因为我本来就不爱咸的东西。

不过倒想听听去吃过的朋友们有什么想分享……所以，吃过的朋友记得留言哦！

怡保盐炬鸡

Ipoh Salt-Baked Chicken

Kuchai Lama

B-0-5, Pusat Perdagangan Kuchai,

No. 2, Jalan 1/127 Off Jalan Kuchai Lama,

58200 KL.

03-79873377

Kepong

89, Jalan Rimbunan Raya 1,

Laman Rimbungan Kepong, KL.

03-62595558